wellnessmama (secretoflady) wrote,
wellnessmama
secretoflady

Category:

Исправляю свой кулинарный провал)

Сварила позавчера плов в мультиварке..

Все хорошо, но рис какой-то странный. Вроде, пропаренный, но готовился очень долго, а все равно, как сыроватый. И на вкус "так себе"...

А еще и как в сказке про "горшочек , вари" получилось. Очень сильно увеличился в объеме...

А вчера разделывала курицу и решила сделать фаршированные перцы, а перца оказалось мало.

Тогда решила сделать тефтельки, которые в детстве мы называли "ёжики"

5704230_67677143_2425463787476505_6360939375324299264_n (524x700, 267Kb)

Взяла филе куриное, порубила очень мелко, почти в фарш ножом и намешала с яйцами и невкусным пловом.

Сделала немного. В результате, все умяли на пару минут. Тима стал просить еще, а я говорю, что нет большое...

5704230_67777493_2425463870809830_2776736025181945856_n (524x700, 286Kb)

Сегодня Тима попросил снова тефтелек. Риса еще много вареного, поэтому сделала опять, но уже побольше.

Тефтельки очень вкусные получились, с салатом из вкуснейших розовых помидор- самое то!! Мне нравятся такие блюда, к которым и гарнир не нужен, 2 в 1 получаются.

почему плов вышел гадкий не понимаю(((

Несмотря на то, что 2 дня делаю тефтели риса еще осталось много. Куда его деть? Есть варианты какого-то вкусного блюда, куда его можно переработать? Про голубцы и перцы я знаю)

 

Серия сообщений "Вторые блюда,гарниры":
Часть 1 - Обалденная картошка "Айдахо"
Часть 2 - Пироги Аджарские "Лодочки". Мои эксперименты
Часть 3 - Любимый салат из запеченных баклажанов и свежих помидоров
Часть 4 - Исправляю свой кулинарный провал)

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments